本报讯(特约通讯员 唐巍（wēi）)“今（jīn）早刚摘的50斤鲜菇，赶（gǎn）紧拉（lā）来。”近日，安州区桑枣镇红牌村的王兵，带着他忙（máng）活一早（zǎo）上的“成果”，走进了位于该镇的一（yī）家（jiā）农业科技有限（xiàn）公司（sī）。笔者看到，源源不（bú）断（duàn）的农（nóng）户正拉（lā）着新采（cǎi）的羊肚菌过来（lái），加工（gōng）车间外（wài）堆满了刚刚收购的鲜货（huò）。“每天差不多都（dōu）要收（shōu）一吨左右（yòu）的货（huò），这批货（huò）都是用来（lái）加工后分级出口的，预计4月（yuè）出（chū）口10多吨到欧洲。”公司负责人胡浩（hào）告诉笔（bǐ）者。
　　返乡创（chuàng）业的胡浩6年前成立合（hé）作社（shè），如（rú）今年生产羊肚（dù）菌菌种能力达到5000亩（mǔ），为当地农民工（gōng）提供工作岗位近200个（gè），带（dài）动30余户贫困户脱（tuō）贫（pín）致（zhì）富，羊肚菌（jun1）产品远销全国各地以及欧美地区。
　　笔者在（zài）胡浩的羊（yáng）肚菌种植示范基地看（kàn）到，大棚（péng）内一排排沃土（tǔ）之中，一朵朵羊（yáng）肚菌正争（zhēng）相钻（zuàn）出地面（miàn），探出它们的小脑袋，享受春天（tiān）的（de）温暖，展现出勃（bó）勃生机。
　　新鲜羊（yáng）肚菌鲜（xiān）活（huó）易腐，难以长时（shí）间保存和远（yuǎn）距离运输，一直以来，新鲜的羊肚菌多以干品形式出口（kǒu）。生产车间内，村民们正忙着剪脚（jiǎo）、洗净、根据大小分级，并上架速冻。“欧洲人不喜欢大的羊肚菌（jun1），所以菌帽在6厘米以下的就分拣出来出口（kǒu），超过6厘米（mǐ）我们就做内销。”胡浩告诉笔（bǐ）者。